Обороти українського аграрного експорту продовжують зростати, незважаючи на виклики, які стоять перед економікою країни. Протягом перших чотирьох місяців 2025 року зафіксовано помітне підвищення обсягів постачання м'яса птиці за кордон. Серед чинників, які посприяли позитивній динаміці, особливо виділяється зростаючий попит на продукцію з м'яса курей породи Ломан Браун, яка давно зарекомендувала себе як надійна основа для інтенсивного виробництва.
Статистика експорту м'яса птиці за січень–квітень 2025 року
У звітний період Україна експортувала 156,9 тис. тонн м'яса та їстівних субпродуктів птиці. Це на 3,8% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Проте ще вражаючим виглядає зростання надходжень у валютному еквіваленті — 360,7 млн доларів США, що на 19,5% більше у порівнянні з минулим роком. Середній рівень цін на українську продукцію демонструє стабільне зростання, що свідчить про зміцнення позицій України як надійного експортера м'ясної птиці.
Передовими українськими виробниками застосовуються сучасні методи вирощування птиці, суворе дотримання ветеринарних норм та контролю якості, що забезпечує стабільний попит на продукцію на ключових ринках збуту.
Основні країни-імпортери української продукції
Розширення присутності на міжнародному ринку — це результат активної торгової політики, злагодженої логістики та конкурентної ціни. У період з січня по квітень 2025 року основними споживачами української м'ясної птиці були:
- Нідерланди — 37,2 тис. тонн
- Саудівська Аравія — 27,7 тис. тонн
- Велика Британія — 14,6 тис. тонн
- Словаччина — 12,1 тис. тонн
- Об'єднані Арабські Емірати — 9,4 тис. тонн
Ці ринки відзначаються високими вимогами до якості продукції, а отже, їх стабільна присутність у структурі експорту є підтвердженням високих стандартів українських виробників.
Роль порід і сучасних технологій у зростанні експорту
Успішність українського експорту м'яса птиці значною мірою залежить від ефективності вирощування, адаптації до ринкових вимог та раціонального підходу до виробничих процесів. Порода курей Ломан Браун є однією з найпоширеніших в Україні завдяки своїй високій продуктивності та адаптивності до різних умов утримання. Ці кури відзначаються високою несучістю та витривалістю, що робить їх привабливими для виробників м'яса птиці. Окрему увагу аграрії приділяють:
- Використанню перевірених кросів м'ясного напрямку
- Впровадженню автоматизованих систем годівлі та клімат-контролю
- Дотриманню принципів сталого виробництва
- Контролю вмісту антибіотиків та мікробіологічної безпеки
Такі фактори дають можливість відповідати жорстким нормам ЄС, Близького Сходу та інших ключових регіонів.
Квоти та регулювання експорту в 2025 році
Важливим регулятором галузі є щорічне визначення квот на постачання м'яса птиці до Європейського Союзу. У 2025 році встановлено такі обсяги:
- 51 071 тонна — загальна квота на м'ясо свійської птиці
- 11 655 тонн — частка замороженого м'яса
- 1 439 тонн — ліміт на експорт м'яса індиків
Чітке дотримання цих параметрів дозволяє уникати санкцій, зберігати довіру партнерів та планувати логістику.
Прогнози та очікування на друге півріччя
З огляду на поточну динаміку, очікується, що за підсумками року Україна зможе перевищити результат 2024 року не тільки за обсягами, а й за доходами від експорту м'яса птиці. Це можливо завдяки:
- Підтримці на державному рівні (дотації, компенсації, кредитні програми)
- Активній співпраці з міжнародними ритейлерами та логістичними компаніями
- Впровадженню прозорих механізмів сертифікації та простежуваності продукції
Стабільне зростання попиту з боку арабських країн і ЄС свідчить про високий рівень довіри до української м'ясної галузі.
Підсумок
Зростання експорту м'яса птиці на 19,5% за перші чотири місяці 2025 року є показником як системної роботи аграрного сектору, так і ефективної взаємодії держави з бізнесом. Збереження позитивної динаміки залежить від подальших інвестицій, підтримки з боку державних програм та розвитку міжнародного партнерства. Україна має всі передумови, аби зміцнити своє становище серед лідерів європейського експорту м'ясної птиці.