Плоды боярышника – урожай природной аптеки. Состав ягод насыщен витаминами (А, С, Е, К), макро-, микроэлементами (кальций, калий, железо, марганец, магний), органическими кислотами и т.п. Важно заметить, что равноценный состав полезных элементов имеют и плоды, и листья, и цветы боярышника в составе сиропа, аптечного сбора, масла.
Боярышник в фармакологии
Действие активных элементов боярышника в составе препаратов позволяет получить основные лечебные эффекты:
- антибактериальный;
- успокаивающий;
- спазмолитический;
- желчегонный;
- противоопухолевый.
Защита иммунитета
Включение в рацион сиропа боярышника способствует укреплению иммунитета и усилению общей защитной функции организма. Это позволяет противостоять авитаминозу, инфекционным заболеваниям, стимуляции внутренних резервов организма по профилактической защите.
С боярышником без инсультов
Нормализация кровяного давления и снижение уровня холестерина за счет содержания витамина К в препаратах позволяют активизировать кровоток, укрепить сосудистые стенки и предотвратить их напряжение, спазм. Питание и тренировка сердечной мышцы нацелены на предотвращение атеросклероза, ишемии, стенокардии и т.п. Реабилитация после перенесенных инфарктов сопровождается приемом аптечного сбора плодов боярышника.
Боярышник на защите здорового пищеварения
Комплексное воздействие аптечного сбора и сиропа боярышника на пищеварительную систему позволяет помочь, прежде всего, при лечении инфекций в кишечнике, гастритах, хроническом расстройстве стула.
Микроэлементы и органические кислоты в составе сиропа боярышника оказывают позитивное воздействие на:
- перистальтику кишечника;
- расслабление мышечных спазмов;
- нормальное пищеварение;
- профилактику язвообразования;
- онкологии толстого кишечника и т.п.
С боярышником спокойнее
Влияние витамина Е в сиропе плодов боярышника на состояние нервной системы имеет научные доказательства.
Целесообразно принимать сироп при наличии следующих проблем:
- упадок сил, переутомление, хронические головные боли, нарушение сна;
- стресс, депрессивные состояния;
- нервное напряжение, невроз и т.п.
Здоровая кожа благодаря боярышнику
За счет содержания витамина А наружное применение масел, мазей с содержанием плодов боярышника, нацелено на устранение зуда, сыпи, угрей, при лечении язв, ожоговых поражений, ран. Эффективен прием аптечного сбора плодов при экземах и псориазе.
Косметическая сила боярышника
Маски, в состав которых входят плоды боярышника, активно применяются в уходовых процедурах за кожей лица, давая эффект:
- омоложения за счет регенерации коллагена и активного увлажнения;
- устранения отечности;
- очищения от прыщей;
- очистки закупоренных пор и снижения уровня жирности кожи;
- усиления притока крови к тканям кожи лица и т.п.
Боярышник в составе средств по уходу за волосами помогает:
- восстановить поврежденные волосы;
- укрепить их структуру;
- стимулировать активный рост волос;
- излечить кожу головы от перхоти и т.п.
Плоды боярышника – питательная сила
Боярышник – самодостаточный продукт питания приятного вкуса и большой пользы. Поэтому сироп боярышника и аптечный сбор сухих плодов разнообразит и дополнит рацион.
Компоты и варенье, желе и конфеты, сиропы, пюре, пастила из плодов боярышника – лишь часть вариантов применения полезной ягоды.
При тепловой обработке боярышник не теряет своих витаминных качеств, оставаясь полезным в составе супов, тушеных мясных и рыбных блюд, кондитерских изделий. Высушенные ягоды аптечного сбора предварительно требуют замачивая.
Сахаристый терпкий вкус боярышника сочетается с кисло-сладкими ягодами, фруктами и травами, как в свежем, так и в засушенном виде.
Сироп боярышника активно добавляют в десерты и выпечку для приобретения готовыми блюдами полезных свойств этой ягоды и узнаваемого терпкого привкуса.
В алкогольных напитках, настоянных на боярышнике, благодаря химическому составу ягоды нейтрализуются сивушные масла.