Книга про чай

Какузо Окакура

Сторінка 2 з 14

Висловлюючи інтереси аристократії, вважав владу правителя держави священною, дарованою Небом, а поділ людей на вищих і нижчих – законом найвищої справедливості. В основу соціального устрою суспільства ставив самовдосконалення та дотримання моральних норм. Ці погляди виклав у книзі "Лунь юй" ("Бесіди і судження"), яка стала основою етико-політичного вчення конфуціанства.

Ті, хто не можуть відчувати нікчемності великого в собі, схильний також не розгледіти велич малого в інших. Середня людина заходу, у своєму самовдоволенні, дивитиметься на чайну церемонію, як на ще один приклад тих тисячі й однієї див, які уособлюють для нього химерність і наївність сходу. Він звик дивитися на Японію, як на варварську країну, в той час як вона лагідно насолоджувалася світом, і він став називати її цивілізованою з того часу, як вона влаштувала криваву бійню на Манчжурських полях. Останнім часом з'явилося дуже багато коментарів у кодексі самураїв, цього мистецтва смерті, яке змушує наших солдатів знаходити радість у самопожертві. Але навряд чи хтось зацікавився Тядо, який значною мірою представляє наше мистецтво життя. Нехай ми краще залишимося варварами, якщо наше прагнення цивілізації має ґрунтуватися на похмурій славі війни. І краще ми зачекаємо на той час, коли належна повага буде надана нашому мистецтву і нашим іделам.

Коли Захід зрозуміє чи хоча спробує зрозуміти Схід? Ми, азіати, часто жахаємося сплетіння фантазій, якими нас огортають. Про нас говорять , що ми харчуємось або ароматом лотоса, або мишами і тарганами. Індійські одухотвореність і святість висміюються як невігластво, китайські розважливість і врівноваженість сприймаються як дурість, а японський патріотизм видається фанатизмом. Кажуть навіть, що ми менш чутливі до болю та ран через огрубіння і черствість нашої нервової системи!

То чому б і нам не потішитися і не посміятися з вас? У вас було б більше приводів для веселощів, якби ви дізналися все те, що ми вигадали і написали про вас. Ви були зайняті певними чеснотами, щоб нам заздрити, і були звинувачені у надто яскравих злочинах, щоб засуджувати нас за це. Наші автори в минулому (мудреці, які знали все про все) повідомляли нам, що у кожного з вас є шикарний пухнастий хвіст, який ви ретельно ховаєте під одягом, і що ви часто обідаєте поза домом, отримуючи справжнє задоволення від страви, приготовленої з новонароджених дітей! Більше того, у нас є і більш негативна інформація про вас: ми звикли думати, що ви – найнепрактичніші та найнеподатливіші люди на світі, бо проповідуєте те, чого самі ніколи не практикували.

Однак подібні непорозуміння та неправильні уявлення про вас швидко розвіялися. Торгівля привела європейські мови до багатьох східних портів. Азіатська молодь нині стікається до західних коледжів, щоб здобути сучасну освіту. Наша проникливість не впроваджується глибоко у вашу культуру, але ми принаймні готові вчитися. Деякі з моїх співвітчизників увібрали занадто багато ваших звичаїв і правил етикету, помилково уявляючи, що носіння жорстких комірців і високих шовкових капелюхів означає входження у вашу цивілізацію. Як би не було сумно і гідна жалю така помилка, вона все-таки висловлює нашу готовність наблизитися до заходу навколішки.

На жаль, Захід не виявляє добрих намірів розуміння Сходу. Християнський місіонер приїжджає, щоб повідомити про своє знання, а не сприйняти наше. Убога західна інформація про Схід заснована на рідкісних перекладах нашої величезної літературної спадщини; ваша публіка більше задовольняється порожніми анекдотами, розказаними мандрівниками. Дуже рідко благородне перо (наприклад, Лафкадіо Херна (Якумо Койдзумі) або автора праці "Вузол індійського життя") освітлює східну темряву за допомогою факела щирої зацікавленості.

Лафкадіо Херн (Якумо Койдзумі) (1850–1904) – один із відомих знавців Японії, який присвятив їй найбільш енциклопедично насичені та компетентні праці. Будучи родом із Греції, Херн у юності працював у Дубліні, Новому Орлеані, заробляючи газетними репортажами, перекладами. У 1899 році за завданням редакції він вирушив до Японії. Там він працював викладачем англійської мови, одружився на японці самурайської крові і взяв ім'я Якумо Койдзумі. За роки життя в цій країні він здійснив безліч чудових перекладів японської класичної літератури, здобувши собі славу японіста.

"Вузол індійського життя" – праця сестри Ніведити (Маргарет Е. Ноубл), присвячений світогляду індійського суспільства, відносинам в індійській сім'ї, становищу жінки в Індії тощо. Книга, була опублікована в 1904 році з передмовою Рабіндраната Тагора та отримала багато видань. У своїй книзі сестра Ніведіта підтримує паніндійський націоналізм та деякі аспекти індійського життя (кастову систему). Вона вказує на історично сформовану в Індії релігійну толерантність мусульман і буддистів. Вважається, що ця книга зробила вагомий внесок у справу здобуття Індією незалежності у зв'язку з тим, що була спрямована проти англійського колоніалізму.

Можливо, я мимоволі видам своє невігластво щодо культу чаю через те, що я надто відвертий. Правило вихованості в Тядо вимагає говорити тільки те, чого від вас очікують, і нічого більше. Але мені й не треба бути чемним послідовником Тядо. Так багато шкоди було вже зроблено через взаємне непорозуміння Нового і Старого Світу, що не потрібно вибачатися за деякі речі заради просування кращого розуміння один одного. Суспільство на початку ХХ століття було б позбавлене споглядання видовища кровопролитної війни, якби росія зійшла до того, щоб дізнатися Японію краще. Які жахливі наслідки відбуваються через зневажливе невігластво європейців щодо східних проблем! Європейський імперіалізм, який підняв абсурдний крик щодо "жовтої небезпеки", не розуміє, що Азія також може пробудити в собі почуття протесту проти "білого лиха". Ви можете сміятися з нас через те, що в нас "занадто багато чаю", але хіба ми не можемо стверджувати, що ви на своєму Заході "не маєте чаю" в конституції?

Давайте захистимо наш єдиний континент від закидання один одного епіграмами. Якщо не виявити мудрість, то наслідки можуть стати набагато сумнішими через постійне бажання завоювати одне одного. Ми розвивалися за різними напрямами, але це не причина, через яку одні не можуть доповнювати інших. Ми створили гармонію, яка слабка проти вашої агресії, але повірте: Схід у певному відношенні багатший за Захід!

Досить дивно, що людство досі збирається за чашкою чаю. Це єдина азійська церемонія, яка здобула всесвітню повагу. Біла людина глузувала з нашої релігії та нашої моралі, але без вагання прийняла цей напій. Культ чаю, поза сумнівами, знайшов своє місце у країнах.Філософська покірність гостя в очікуванні чашки чаю показує, що в цей момент у його душі панує східний дух.

Вперше в європейській писемності з'явився запис про чай із повідомлення одного арабського мандрівника. Він говорив, що після 879 року головним джерелом доходів у Кантоні були податки на сіль та чай.

Марко Поло описує усунення з посади китайського міністра фінансів у 1285 році за його самовільне підвищення податків на чай. Це був період Великих географічних відкриттів, коли європейці почали дізнаватися дедалі більше про Далекий Схід. Мандрівники Рамузіо (1559), Алмейда (1576), Маффено (1588) також згадували про чай. Наприкінці XVI століття кораблі голландсько-індійської компанії привезли перший чай до Європи, а заразом і новину, що цей дуже приємний напій виготовляється на Сході з листя чагарника. У Франції чай став відомий з 1636, а на росію був завезений в 1638 році. Англія вітала чай у 1650 році і говорила про нього як про "чудовий китайський напій, схвалений усіма лікарями".

Подібно до багатьох інших добрих речей у світі, пропаганда чаю зустріла на своєму шляху запеклу опозицію. Такі єретики, як Генрі Савілл, відмовилися в 1678 пити чай, вважаючи, що це брудний і низький обряд. Джон Хенвей у своєму "Есе про чай" (1756) сказав, що чоловіки втрачають свою значущість , а жінки – свою красу та миловидність через те, що вживають чай.

Початкова ціна чаю не дозволяла йому стати напоєм для загального вживання і робила його "добрим подарунком для принців та важливих персон". Незважаючи на такі перешкоди, вживання чаю поширювалося з надзвичайною швидкістю. Кавові будинки в Лондоні в першій половині XVIII століття стали чайними будинками – улюбленими місцями для зборів гульвіс і дотепників, які проводили вільний час за "чайними стравами". Напій незабаром став життєвою необхідністю і тому був підданий оподаткуванню. Колоністи Америки мирилися з утиском і пригніченням з боку Англії доти, доки їх терпець не урвався. Їхня боротьба за незалежність розпочалася з того моменту, коли перші ящики чаю були викинуті за борт у Бостонській гавані. З погляду податків чай і у сучасній історії грає значну роль.

У грудні 1773 року англійські колонії у Північній Америці висловили протест проти безмитного ввезення чаю англійцями, що підривало економіку колоній. Колоністи проникли на англійський корабель у порту Бостону і викинули в море партію чаю. Цей епізод боротьби за незалежність увійшов до історії як Бостонське чаювання.

Існує тонкий невловимий шарм у смаку та ароматі чаю, який робить його привабливим. Західні гумористи негайно змішали аромат чаю з ароматом своїх думок, висловивши їх на пакувальному папері: "Чай не має зарозумілості і гордовитості вина, сором'язливості і збентеженості кави, так само як і безневинності какао, що безглуздо посміхається. Тому всім порядним сім'ям, які щоранку жертвують годиною заради чаю та хліба з олією, серйозно рекомендується заради їхнього блага розгортати цей пакувальний папір і розглядати його як частину чайної церемонії".

Англійський письменник Семюел Джонсон намалював свій портрет у вигляді закоренілого любителя чаю, який двадцять років розбавляв свою їжу настоєм цієї чарівної рослини, з чаєм коротав вечори, з чаєм знаходив втіху опівночі і з чаєм зустрічав ранок.

Англійський письменник Чарлз Ламб якось написав, що найбільшим задоволенням для нього було зробити гарний вчинок крадькома, але так, щоб про нього випадково довідалися, бо Тядо є мистецтвом приховування краси, яку можна наважитися виявити.

1 2 3 4 5 6 7

Інші твори цього автора:

На жаль, інші твори поки що відсутні :(